Friday, March 11, 2011

Dirt Cheap Flights To Zante

CAULIFLOWER SOUP, courgettes and potatoes in a pressure cooker

il cavolfiore in pentola a pressione unito alla bontà di zucchine e patate crea questa vellutata,morbida e setosa.
e poi da quando viene cotto in pap l'odore è molto meno marcato.

gli ingredienti?
x 2 persone dose abbondante:

-2 zucchine
-1 medio cavolfiore
-1 patata grande
-aromi per patate ariosto
-sale&pepe qb
-base soffritto:carota,sedano,cipolla qb
procedimento:
-fare soffritto con base e olio evo
-inserire tutte le verdure,mondate e cubettate (Or sliced) salt & pepper-
a taste then adding spices to potatoes, a pinch
-insert 1 / 2 liters of water close-
: 15 minutes from the whistle-
with an immersion blender we will create our velvety
accompany with the warm bread

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