il coniglio in pentola a pressione è un piatto che si prepara velocemente,
ed in pentola a pressione viene molto tenero, gustoso e molto profumato.
ingredienti:
x 2 persone
-1/2 coniglio tagliato a pezzi
-1 spicchio aglio
-1/2 bic.ERE di vino bianco secco
-1/2 bic.ERE di aceto bianco
-1 fetta di limone
-1 abbondante manciata di olive nere con il nocciolo
-1/2 cuc.AINO di rosmarino in polvere
-aromi ARIOSTO per arrosti ,un pizzico
-sale&pepe qb
preparazione:
-tagliate il coniglio in pezzi
-mettere nella pap 4 o 5 cuc.AI di olio evo e farci rosolare lo spicchio d'aglio un poco schiacciato
-inserire i pezzi di coniglio e far rosolare un minuto,lasciando sempre l'aglio
-inserite le olive 
-versate l'aceto ed il vino
-inserire sale,pepe ed aromi
-inserite per ultimo la fetta di limone e mescolate un poco
-chiudere:dal fischio 20 minuti
-chiudere:dal fischio 20 minuti 
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